孩子肥胖的原因常常就出在父母身上，要讓孩子擁有健康的體重，父母可以怎么做？

    守則1

    問題：抱定小時(shí)候胖不是問題，長(zhǎng)高之后體重就會(huì)正常的觀念。

    有年輕父母認(rèn)為，養(yǎng)一個(gè)胖胖的孩子，自己臉上才光采。 

    體重管理專家指出，有些看來稍微圓胖的兒童進(jìn)入身高快速增長(zhǎng)的青春期之后，可能會(huì)平衡了原先稍微超重的體重，但并不表示在青春期之前，父母就不必注意孩子的體重發(fā)展情況，以為只要身材抽高了，問題就能解決。

     答案： 相反地，父母至少每半年要為孩子量一次身高、體重，同時(shí)計(jì)算身體質(zhì)量指數(shù)（BMI），核對(duì)參考指數(shù)，衡量孩子是否過重甚至肥胖。

    如果孩子體重增加太快，身材明顯橫向發(fā)展，父母應(yīng)該檢討究竟是哪些生活習(xí)慣出了問題。

    如果孩子已經(jīng)達(dá)到肥胖程度，不要坐視不管，建議帶著他尋求小兒科醫(yī)生協(xié)助。

    守則2

    問題：要求孩子短時(shí)間內(nèi)就改變生活習(xí)慣。

    千萬不要在某一天的晚餐餐桌上宣布，全家人明天開始每餐吃燙青菜、糙米飯、白煮肉，外加運(yùn)動(dòng)1小時(shí)，然后就期待你的孩子會(huì)照做 。

    企圖一下子把小孩的飲食型態(tài)三百六十度大翻轉(zhuǎn)，或者端出父母的威嚴(yán)強(qiáng)迫孩子就范，只會(huì)讓他情緒大壞，心生反抗，甚至以拒吃表達(dá)抗議，最后父母只有舉手投降。

    答案：訂立容易實(shí)行的計(jì)劃，最多一星期完成一項(xiàng)目標(biāo)。不只小孩，就算大人也害怕自己習(xí)以為常的事物在一瞬間被全部奪走。

    你可以這樣做：

    例如：第一個(gè)星期，試著讓孩子減少喝可樂的次數(shù)，從原本一天一罐減少為兩天一罐，持續(xù)一星期之后，再減少成三天一罐，然后一星期一罐、一個(gè)月一罐……。

    第二個(gè)星期開始，也許是每天晚飯之后全家人外出健走30分鐘，一起活動(dòng)的同時(shí)，和孩子聊一聊白天上學(xué)的情形，分享他覺得快樂、

    生氣或傷心的事，也幫助他解決問題。

     如果抽不出時(shí)間每天健走，可以選擇固定幾天安排一些事情做，讓全家人都有機(jī)會(huì)活動(dòng)，例如星期五晚上一起逛大賣場(chǎng)添購(gòu)家用品，也

    藉此機(jī)會(huì)教導(dǎo)孩子認(rèn)識(shí)及選擇食物，或者星期天早上全家人連手打掃房子，讓孩子負(fù)責(zé)整理自己的房間。

    如果前兩項(xiàng)都實(shí)行得不錯(cuò)，一個(gè)月后再加進(jìn)新項(xiàng)目。

    守則3

    問題：讓孩子自己解決三餐，對(duì)他的飲食內(nèi)容全然不知。

    兒童最重要的功課是健康成長(zhǎng)，所以他們需要均衡而且營(yíng)養(yǎng)的食物，而不是外食提供給他們一大堆超過身體所需的熱量、油脂和鹽分。

    答案：：盡量抽空為孩子準(zhǔn)備健康的食物，如果不得已要外食，至少教導(dǎo)孩子聰明選擇食物。

    你可以這樣做：

    每天至少為孩子準(zhǔn)備一餐，建議由早餐著手。

    準(zhǔn)備早餐其實(shí)不比想象花時(shí)間──前一晚先買好吐司、貝果面包、低脂鮮奶，平時(shí)家里放幾包燕麥片、更好的是備一些西紅柿切片和生 菜，起床進(jìn)浴室梳洗之前，先把吐司送進(jìn)烤箱、鮮奶放入微波爐加熱，3～5分鐘后走出浴室，把材料夾進(jìn)烤好的吐司里，大功告成。

    和孩子一起外食，教他選擇食物。

    吃自助餐是好的時(shí)機(jī)，菜色多，烹調(diào)方法也多元，可以舉例解說。例如：告訴孩子選擇蒸蛋比炒蛋（或荷包蛋）好、選擇白切瘦肉比炸

    排骨好，因?yàn)榍罢叩挠椭枯^少；如果上面店吃東西，建議他吃湯面（湯少喝）而不要吃肉燥干面，搭配一盤燙青菜（不淋肉躁，加少許醬油膏）和2～3片鹵豆干，如此，當(dāng)孩子必須自己用餐時(shí)，才懂得哪些是健康的選擇。

    守則4

    問題：讓孩子孤軍奮戰(zhàn)，自己卻不主動(dòng)改正不良習(xí)慣。

    孩子不只遺傳你的基因，更遺傳你的生活習(xí)慣，尤其是對(duì)食物的選擇。如果你希望孩子吃得健康，最有效的方法是帶頭示范，孩子自然跟著你做。

    最近美國(guó)賓州州立大學(xué)做的研究指出，喜歡吃蔬菜、水果的5歲女童，通常她們的父母每天也會(huì)攝取許多蔬菜、水果，再次證實(shí)父母的

    飲食習(xí)慣直接影響孩子。

    答案：做給孩子看，遠(yuǎn)比嘮嘮叨叨說破了嘴更見效果。

    你可以這樣做：

    不論自制或外食，為全家人選擇均衡、健康的食物，例如一碗糙米飯、兩種蔬菜、一份烤鮭魚，并在飯后吃一份水果，讓孩子看著你

    把這些食物吃完，覺得很滿足、很享受，他們自然也想嘗試看看。

    家里每個(gè)人都應(yīng)該減少吃高熱量食物的機(jī)會(huì)，也避免點(diǎn)超大份量的餐點(diǎn)，更不要三天兩頭光顧吃到飽的餐廳，把全家人胃口都撐大。

    鼓勵(lì)孩子嘗試各種健康的食物，不論是新食物或是你認(rèn)為他不愛吃的食物，都應(yīng)該多嘗試幾次。每一種食物至少要讓孩子試過15次以上，他們才會(huì)了解自己究竟喜歡或討厭它。

    守則5

    問題：孩子一吵鬧，就失去原則，放任他吃自己喜歡的食物。

    面對(duì)孩子各種要求，父母的必修課是堅(jiān)持和耐煩。

    現(xiàn)代家庭獨(dú)生子女很普遍，大多數(shù)父母很寵愛小孩，他們要求什么，父母就照辦。有些父母則是受不了孩子吵鬧，或者沒時(shí)間和他們周 旋，最快的解決方法是順從他們的意思，妥協(xié)了事。不過長(zhǎng)遠(yuǎn)下來，終究會(huì)傷害孩子的健康。

    事先要和孩子說定原則，一個(gè)月只能上快餐店用餐2次。

    答案：堅(jiān)持原則，向孩子解釋不讓他吃的理由。

    你可以這樣做：

    碰上孩子賴皮耍性子，態(tài)度堅(jiān)定不妥協(xié)，但是不當(dāng)場(chǎng)斥責(zé)孩子，先試著安撫他的情緒，簡(jiǎn)單解釋一下原因，如果安撫無效，孩子仍然哭鬧，就盡速帶他離開現(xiàn)場(chǎng)，回家再行處理。

    守則6

    問題：將糖果、夾心餅干、洋芋片等零食及成箱的飲料囤積家里，放在小孩順手就拿得到的地方。

    冰箱里同時(shí)放著汽水和白開水，你想孩子會(huì)選哪一個(gè)？家里如果根本沒有比較健康的食物，但卻隨處可見助長(zhǎng)肥胖的零食，無疑是鼓勵(lì)孩子把它們不停往嘴里送。

    答案：為他準(zhǔn)備健康的點(diǎn)心及零食。

    10歲以下的兒童不耐餓，通常無法超過6個(gè)小時(shí)不吃東西，所以在兩個(gè)正餐之間想找食物吃是很正常的，父母需要做的是為他們準(zhǔn)備比

    較營(yíng)養(yǎng)健康的點(diǎn)心。

    你可以這樣做：

    點(diǎn)心的份量不宜太多，否則一下子就占據(jù)小孩大半個(gè)胃，容易影響正餐食欲。而且不要提供熱量高的食物，像是鮮奶油蛋糕、牛角面包、夾心面包、甜甜圈、油條、炸薯?xiàng)l（或炸地瓜條）、夾心餅干等。

    準(zhǔn)備不需要削皮、切塊，而且方便取拿的水果，例如葡萄、香蕉、橘子、加州李、桃子、草莓、小西紅柿、蓮霧等，讓孩子帶在身上或者回家后可以隨手拿來吃。

    自制蔬果汁，但一天不要讓孩子喝超過1杯，因?yàn)楣臒崃恳膊凰愕汀?BR>
    學(xué)學(xué)電影里飾演哈利波特的童星丹尼爾，他喜歡吃貝果面包夾火腿及奶酪，或者加一些蜂蜜拌優(yōu)格當(dāng)點(diǎn)心；而飾演妙麗的?，敃?huì)選擇 吐司抹上少許奶油和新鮮的草莓果醬。

    在家里自己煮一鍋少糖的紅豆薏仁湯、綠豆湯，衛(wèi)生又健康。

    其它適合孩子的點(diǎn)心包括：麥片粥、饅頭、銀絲卷、低糖的蒟蒻果凍、茶凍等。

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